Грибы Лисички

Лисички — съедобные грибы ярко‑жёлтого или оранжево‑жёлтого цвета. Отличаются воронковидной формой и отсутствием чёткой границы между шляпкой и ножкой; пластинки заменены волнистыми складками. Почти не бывают червивыми, имеют плотную упругую мякоть и лёгкий фруктовый аромат (напоминает запах абрикоса). Богаты витамином D, витаминами A и B, микроэлементами. Используют для жарки, тушения, маринования, сушки и заморозки. 😊