Груша «Китайская» (нэши) — плоды округлые, как яблоко, массой 150–300 г; кожура — от светло‑зелёной до бронзовой, с мелкими крапинками. Мякоть белая, хрустящая, сочная, сладкая с лёгкой терпкостью (её ещё называют «песочной» из‑за зернистой текстуры). Созревает в конце лета — начале осени; не размягчается при хранении, хорошо транспортируется. Хранится до 3 месяцев в холодильнике. Калорийность — около 42–47 ккал на 100 г. Дерево скороплодное (плодоносит с 2–3‑го года), устойчиво к болезням, морозостойкость зависит от сорта (есть варианты до −35 °C). Едят свежей, добавляют в салаты, используют для маринадов — сок смягчает мясо. 😊
Груша «Китайская» (нэши) — плоды округлые, как яблоко, массой 150–300 г; кожура — от светло‑зелёной до бронзовой, с мелкими крапинками. Мякоть белая, хрустящая, сочная, сладкая с лёгкой терпкостью (её ещё называют «песочной» из‑за зернистой текстуры). Созревает в конце лета — начале осени; не размягчается при хранении, хорошо транспортируется. Хранится до 3 месяцев в холодильнике. Калорийность — около 42–47 ккал на 100 г. Дерево скороплодное (плодоносит с 2–3‑го года), устойчиво к болезням, морозостойкость зависит от сорта (есть варианты до −35 °C). Едят свежей, добавляют в салаты, используют для маринадов — сок смягчает мясо. 😊
