Цукаты фруктовые — засахаренные и подсушенные кусочки фруктов (или цедры). Имеют сладкий вкус, плотную текстуру, часто с кристалликами сахара на поверхности. Бывают из ананаса, папайи, цитрусов, яблок и др. Используются в выпечке, десертах, для декора, а также как самостоятельный сладкий снек.
Цукаты фруктовые — засахаренные и подсушенные кусочки фруктов (или цедры). Имеют сладкий вкус, плотную текстуру, часто с кристалликами сахара на поверхности. Бывают из ананаса, папайи, цитрусов, яблок и др. Используются в выпечке, десертах, для декора, а также как самостоятельный сладкий снек.
