Картофель

Картофель — клубнеплод, богат крахмалом и витамином C. Бывает разных сортов — по срокам созревания, цвету кожуры и мякоти, кулинарному назначению (для жарки, варки, пюре и др.). Широко используется в кулинарии: варят, жарят, запекают, делают пюре, чипсы и пр. 😊