Ежевика крупная — ягоды тёмно‑фиолетового или чёрного цвета с сизым налётом, состоят из множества мелких костянок. Вкус — сладкий с лёгкой кислинкой, аромат насыщенный. Отличается внушительным размером (некоторые сорта дают ягоды до 10–14 г и более). Богата витамином C, антиоксидантами, клетчаткой, калием и марганцем. Калорийность — около 43 ккал на 100 г. Едят свежей, добавляют в десерты, делают варенье, замораживают. 😊
Ежевика крупная — ягоды тёмно‑фиолетового или чёрного цвета с сизым налётом, состоят из множества мелких костянок. Вкус — сладкий с лёгкой кислинкой, аромат насыщенный. Отличается внушительным размером (некоторые сорта дают ягоды до 10–14 г и более). Богата витамином C, антиоксидантами, клетчаткой, калием и марганцем. Калорийность — около 43 ккал на 100 г. Едят свежей, добавляют в десерты, делают варенье, замораживают. 😊
