Брусника — небольшие ярко‑красные ягоды с терпко‑кислым вкусом. Богаты витаминами (A, B, C, E), антиоксидантами и бензойной кислотой (природный консервант). Используются в свежем виде, для морсов, варенья, соусов к мясу, выпечки; хорошо поддаются заморозке. Хранят в холодильнике до 10 дней либо в замороженном виде.
Брусника — небольшие ярко‑красные ягоды с терпко‑кислым вкусом. Богаты витаминами (A, B, C, E), антиоксидантами и бензойной кислотой (природный консервант). Используются в свежем виде, для морсов, варенья, соусов к мясу, выпечки; хорошо поддаются заморозке. Хранят в холодильнике до 10 дней либо в замороженном виде.
