Розмарин — вечнозелёный кустарник с узкими тёмно‑зелёными листьями и пряным ароматом (напоминает смесь сосны, камфоры и цитруса). Богат эфирными маслами, антиоксидантами, витаминами A, C, группы B. В кулинарии используют свежие и сушёные листья — добавляют к мясу, рыбе, овощам, в маринады и соусы. Родом из Средиземноморья, любит солнце и сухую почву. 😊
Розмарин — вечнозелёный кустарник с узкими тёмно‑зелёными листьями и пряным ароматом (напоминает смесь сосны, камфоры и цитруса). Богат эфирными маслами, антиоксидантами, витаминами A, C, группы B. В кулинарии используют свежие и сушёные листья — добавляют к мясу, рыбе, овощам, в маринады и соусы. Родом из Средиземноморья, любит солнце и сухую почву. 😊
Нежная сладковатая мякоть, кремовая текстура и мягкий насыщенный вкус - особенно хорош в запечённом виде
