Лонган (часто пишут «лангон» по ошибке) — экзотический фрукт из Юго‑Восточной Азии, ещё называют «драконий глаз»: из‑за косточки, похожей на зрачок. Плоды небольшие (2–3 см), круглые, в светло‑коричневой жёсткой кожуре. Внутри — прозрачная сочная мякоть и крупная несъедобная косточка. Вкус сладкий, с лёгкими цветочными и карамельными нотками, похож на личи, но слаще и менее кислый. Богат витамином C, калием, магнием, антиоксидантами; калорийность — около 60 ккал на 100 г. Сезон — лето и начало осени; в магазинах бывает свежим, сушёным или в сиропе. Едят очищенным, добавляют в десерты, салаты, напитки. Хранится в холодильнике 3–5 дней. 😊
Лонган (часто пишут «лангон» по ошибке) — экзотический фрукт из Юго‑Восточной Азии, ещё называют «драконий глаз»: из‑за косточки, похожей на зрачок. Плоды небольшие (2–3 см), круглые, в светло‑коричневой жёсткой кожуре. Внутри — прозрачная сочная мякоть и крупная несъедобная косточка. Вкус сладкий, с лёгкими цветочными и карамельными нотками, похож на личи, но слаще и менее кислый. Богат витамином C, калием, магнием, антиоксидантами; калорийность — около 60 ккал на 100 г. Сезон — лето и начало осени; в магазинах бывает свежим, сушёным или в сиропе. Едят очищенным, добавляют в десерты, салаты, напитки. Хранится в холодильнике 3–5 дней. 😊
