Авокадо Хасс — самый популярный сорт авокадо. Плод овальный, с бугристой кожурой: у незрелого — тёмно‑зелёной, у спелого — почти чёрной. Мякоть кремовая, маслянистая, с насыщенным ореховым вкусом; содержит много полезных жиров. Вес — 200–300 г, калорийность — около 160 ккал на 100 г; богат витаминами E, K, группы B, калием, фолиевой кислотой. Доступен круглый год, хорошо переносит транспортировку. Идеален для гуакамоле, тостов, салатов — легко разминается в нежную пасту. Спелость определяют по лёгкому пружинящему нажатию и тёмно‑фиолетовому оттенку кожуры. 😊
Авокадо Хасс — самый популярный сорт авокадо. Плод овальный, с бугристой кожурой: у незрелого — тёмно‑зелёной, у спелого — почти чёрной. Мякоть кремовая, маслянистая, с насыщенным ореховым вкусом; содержит много полезных жиров. Вес — 200–300 г, калорийность — около 160 ккал на 100 г; богат витаминами E, K, группы B, калием, фолиевой кислотой. Доступен круглый год, хорошо переносит транспортировку. Идеален для гуакамоле, тостов, салатов — легко разминается в нежную пасту. Спелость определяют по лёгкому пружинящему нажатию и тёмно‑фиолетовому оттенку кожуры. 😊
